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快時(shí)尚:渠道擴張的困擾

 2013-9-10

 H&M、優(yōu)衣庫、ZARA這些快時(shí)尚品牌早在6月開(kāi)始,就展開(kāi)了打折競賽。

  不僅僅是打折,秋季新品的價(jià)格也出現了大幅下降。這樣的狀況構成了今秋“快時(shí)尚”行業(yè)的大背景。如何過(guò)冬?成了主題詞。

  《中國經(jīng)營(yíng)報》記者發(fā)現,快時(shí)尚品牌仍然延續了在中國市場(chǎng)渠道擴張的策略。

  用規模效益度過(guò)“冬季”

  店面績(jì)效增長(cháng)有限,同時(shí)擴大渠道增加開(kāi)店,擴大規模,成為了快時(shí)尚各品牌不約而同選擇過(guò)冬的一種路徑。

  進(jìn)入2013年,同許多消費品牌一樣,快時(shí)尚品牌面臨著(zhù)經(jīng)濟下滑大環(huán)境的困擾。目前全球各大服裝連鎖零售品牌:美國GAP、瑞典H&M、西班牙ZARA、德國C&A、日本優(yōu)衣庫幾乎都出現了產(chǎn)品線(xiàn)收縮的狀況。

  記者來(lái)到ZARA萬(wàn)達店,店面陳列貨品三分之一的面積用于打折商品促銷(xiāo)。2013年ZARA的打折季顯得分外長(cháng),從6月末、7月初一直持續至9月初,依舊沒(méi)有結束。

  往年9月,在ZARA萬(wàn)達店通常只有一排貨柜用于陳列打折商品,而2013年,打折產(chǎn)品陳列面積大,貨品擺放稀疏,使得整個(gè)打折區顯得十分蕭條。

  在不遠處的優(yōu)衣庫,一直沿用貨品擺放整齊的傳統日式店鋪的陳列方式,但是記者同時(shí)也發(fā)現,優(yōu)衣庫和ZARA一樣,提前打起了價(jià)格戰。其價(jià)格戰分為兩個(gè)方面。由于優(yōu)衣庫一直采取的是產(chǎn)品輪流打折的策略,通常情況下,應季貨品會(huì )延遲打折的節奏,以增加利潤。但是,在2013年,優(yōu)衣庫主推的應季長(cháng)褲,在夏末就已經(jīng)開(kāi)始打折,折扣價(jià)格規模在25%上下浮動(dòng)。

  此外,優(yōu)衣庫的秋季產(chǎn)品價(jià)格明顯低于春季產(chǎn)品的定價(jià)。記者看到同樣是棉質(zhì)襯衫,秋季新品的價(jià)格僅僅和春季產(chǎn)品的折后價(jià)格相當。秋季襯衫的價(jià)格僅僅相當于春季襯衫的75%左右。

  在H&M歐美匯店面內,新品的工藝對比相對簡(jiǎn)單,價(jià)格基本維持在年初的價(jià)格水平,高價(jià)位產(chǎn)品數量并不多。記者了解到,H&M早在6月中旬就提早開(kāi)始了打折季。

  與此同時(shí),國際知名快時(shí)尚品牌的C&A也出現了類(lèi)似的情況,記者觀(guān)察到在C&A歐美匯店,其最明顯的特征是,店面換季新品不及往年。價(jià)格基本與年初或者去年的價(jià)格持平。由于C&A一直走低價(jià)路線(xiàn),其打折的價(jià)格空間已經(jīng)不是很大。

  在美國GAP的大悅城店面中記者看到,其在新一季中的高端產(chǎn)品,比如皮衣的新品就非常少,年初這類(lèi)產(chǎn)品的系列至少有3款,價(jià)格在3000元至4000元間。GAP的打折空間有限,但是打折時(shí)間非常長(cháng),幾乎全年都有打折的活動(dòng),但是基本維持在7折左右。

  雖然多數快時(shí)尚品牌都在收縮產(chǎn)品線(xiàn),積極準備“過(guò)冬”策略,但是在渠道發(fā)展方面,各大品牌則采取了比較積極的策略,即加速開(kāi)店的計劃。

  統計數據顯示,截至2013年7月,H&M、優(yōu)衣庫、ZARA、MUJI、GAP、C&A、UR、WE、I.T等快時(shí)尚品牌2013年總計開(kāi)店84家。上半年,優(yōu)衣庫以新增31家店位于擴張榜首,其次是其中H&M新開(kāi)18家;MUJI新開(kāi)10家;ZARA和GAP各新增8家。H&M計劃全年開(kāi)店數量大于去年總量。

  從某種意義上講,店面績(jì)效增長(cháng)有限,同時(shí)擴大渠道增加開(kāi)店,擴大規模,成為了快時(shí)尚各品牌不約而同選擇過(guò)冬的一種路徑。

  渠道擴張的先天優(yōu)勢

  商場(chǎng)很歡迎這些代表時(shí)尚感的品牌入駐,這樣可以給商場(chǎng)帶來(lái)時(shí)尚消費人群。

  4年前,北京的ZARA店面積達1700平方米,在國內已經(jīng)引起熱議,隨后國外品牌直營(yíng)店已經(jīng)普遍達到2000平方米。與此同時(shí),國際品牌ZARA、H&M的坪效卻可以高達4萬(wàn)元/平方米·年。

  據了解,除了美特斯邦威坪效能夠達到2萬(wàn)元/平方米·年,國內大多數鞋服品牌的坪效低于1萬(wàn)元/平方米·年。

  單店坪效的驚人水平,讓快時(shí)尚品牌對渠道和店面數量的擴張充滿(mǎn)了憧憬。

  現在2000平方米已經(jīng)“拿不出手”了,“很多品牌在北京王府井,上;春B芬约皣鴥榷鄠(gè)城市內的步行街上,開(kāi)設上萬(wàn)平方米的店!泵捞厮拱钔吖芟蛴浾弑硎。這些店面,位于繁華地段,因為在繁華地段才能夠實(shí)現每平方米績(jì)效的提升。

  “提高坪效有一個(gè)綜合的方法,包括產(chǎn)品線(xiàn)、設計以及物流甚至是整個(gè)供應鏈的提升!鄙鲜鋈耸肯蛴浾弑硎,對國內企業(yè)而言,提高坪效的辦法之一是提高產(chǎn)品的單價(jià)。

  而提高產(chǎn)品單價(jià),相對較為簡(jiǎn)單,“過(guò)去,國內品牌很多都采用了提高產(chǎn)品單價(jià)的方式來(lái)提高坪效,但是,從現在的經(jīng)濟形勢看,提高產(chǎn)品的價(jià)格沒(méi)有多少空間了,國外產(chǎn)品則很少采取提高價(jià)格的方式提高坪效!

  資料顯示,國外快時(shí)尚品牌即便在國外的單店坪效也通常在4900歐元,對于這種店面績(jì)效基本固定的情況下,快時(shí)尚品牌通常采取渠道擴張的策略來(lái)提升業(yè)績(jì)。

  為了提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售量,“一方面要開(kāi)設大店,增加消費者對品牌的形象認識和信任度,另外一方面,要在旗艦店和大店的周邊,輻射區域密集地開(kāi)設新店。這樣大店的影響力能夠帶動(dòng)周邊的銷(xiāo)售!泵捞厮拱钔吖苷f(shuō)。

  在上海的渠道架設完成后,ZARA和H&M的選擇開(kāi)始向杭州等周邊城市進(jìn)行擴張,并通過(guò)在上海的影響擴大在二線(xiàn)城市的影響力。

  進(jìn)入二線(xiàn)城市,是ZARA和H&M下一步進(jìn)展的重點(diǎn)。H&M的新店計劃分別為武漢、重慶、昆明、杭州、西安、成都、長(cháng)沙等城市。截至2012年5月31日,ZARA在華已開(kāi)業(yè)門(mén)店接近140家,在二線(xiàn)城市增長(cháng)迅速。

  根據優(yōu)衣庫發(fā)展計劃,未來(lái)10年內,它在中國的門(mén)店數量將擴大至1000家,以大型店為主,要覆蓋中國一二線(xiàn)城市。 之所以快時(shí)尚品牌制訂如此大規模的擴張行動(dòng),是因為這些品牌有一個(gè)特別有利的選擇地址的優(yōu)勢,那就是商場(chǎng)很歡迎這些代表時(shí)尚感的品牌入駐,這樣可以給商場(chǎng)帶來(lái)時(shí)尚消費人群。

  對于ZARA和H&M和優(yōu)衣庫,“這些品牌能夠帶進(jìn)人流,對于這種國際品牌相對于賣(mài)場(chǎng)而言非常強勢,賣(mài)場(chǎng)很歡迎這些品牌!睜I(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家海生向記者透露,“一些賣(mài)場(chǎng),尤其在二線(xiàn)城市的賣(mài)場(chǎng),甚至給出較低的返點(diǎn)和租金優(yōu)惠條件,引進(jìn)這些品牌!

  此外,在萬(wàn)達這樣的商場(chǎng)中,萬(wàn)達都建有自己的品牌庫,“ZARA、H&M和優(yōu)衣庫都排在前列,是賣(mài)場(chǎng)優(yōu)先引進(jìn)的品牌!焙I硎,“可以說(shuō),在選址問(wèn)題上,對國內品牌是個(gè)難題,對ZARA、H&M和優(yōu)衣庫這樣的國際品牌則是一個(gè)優(yōu)勢!痹谥袊鞘谢M(jìn)程中,二線(xiàn)城市和三線(xiàn)城市的體量正在擴大,“這也為快時(shí)尚品牌留下了發(fā)展空間!

  供應鏈受到挑戰

  國內快時(shí)尚是預售型的,而 ZARA絕大多數的產(chǎn)品都在當季生產(chǎn),設計師會(huì )捕捉到當季最流行的款式和面料來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)加工。

  在快速建設渠道的同時(shí),快時(shí)尚品牌也面臨著(zhù)過(guò)快發(fā)展的負面效應。ZARA引以為豪的10~14天反應型生產(chǎn)配送,即從設計到銷(xiāo)售柜臺只需要14天周期。在中國大陸的直營(yíng)店里,大多 ZARA門(mén)店也實(shí)現了10~14天的反應型生產(chǎn)配送機制。

  據了解,ZARA的母公司Inditex將超過(guò)1000個(gè)設計師投入市場(chǎng)調研和設計中,2011年總共生產(chǎn)了190萬(wàn)款服裝。為了降低生產(chǎn)成本,截至2011年底,Inditex在全球40多個(gè)國家擁有1398個(gè)供應商。當一款新品通過(guò)市場(chǎng)部的審核,公司往往會(huì )讓幾家工廠(chǎng)同時(shí)提交預算進(jìn)行生產(chǎn)。

  據了解,中國大多數快時(shí)尚企業(yè),從接單到產(chǎn)品上市需要90天周期,這就是說(shuō),國內快時(shí)尚是預售型的,而 ZARA絕大多數的產(chǎn)品都在當季生產(chǎn),設計師會(huì )捕捉到當季最流行的款式和面料來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)加工。據了解,ZARA絕大多數的產(chǎn)品都在當季生產(chǎn),季前生產(chǎn)比例只有 10%~15%左右。

  眾所周知,當季生產(chǎn)的一個(gè)挑戰是,“中國的物流環(huán)境不是很有利,尤其在二和三線(xiàn)城市,產(chǎn)品能不能做到14天周期,都是一個(gè)挑戰!鄙鲜雒捞厮拱钔母吖芟蛴浾弑硎。其中主要原因是中國的鐵路基本處于壟斷,但是鐵路目前為止是最迅速和成本較低的物流方式。日本佳能集團物流部門(mén)主管向記者表示,“在中國,物流成本要比在美國和日本高很多!

  “在美國物流成本非常低,只有不到10%,而在中國,海運、鐵路和汽運是一種綜合性的運輸,物流成本高達20%,所以物流也是一個(gè)非常大的成本考驗!

  另一個(gè)挑戰則來(lái)自對于銷(xiāo)售人員的培訓。在快時(shí)尚店面中,稱(chēng)銷(xiāo)售人員為銷(xiāo)售顧問(wèn),銷(xiāo)售顧問(wèn)分為兩種,一種為每周工作25小時(shí)的銷(xiāo)售人員,另外一種為每周工作40小時(shí)的銷(xiāo)售人員。

  記者在ZARA、H&M和優(yōu)衣庫的中小型店面中看到,一般員工數量在十幾人左右,因為8小時(shí)工作制,輪休等原因,這種普通的中小型店面工作人員至少在30人左右。而迅速擴張的店面的需求和人員流失,每年店面銷(xiāo)售顧問(wèn)的缺口越來(lái)越大。

  在使用這些員工之前,快時(shí)尚品牌通常有兩個(gè)月左右的銷(xiāo)售培訓,其員工主力年齡在20至30歲之間。但是因為人員的不足,很多銷(xiāo)售人員并沒(méi)有受滿(mǎn)兩個(gè)月的培訓期,就匆匆上崗,這就直接導致了銷(xiāo)售人員還沒(méi)有培訓好,就被很快的調任到工作崗位的事實(shí)。

  在走訪(fǎng)ZARA和H&M兩家店面的時(shí)候,記者都遇到銷(xiāo)售顧問(wèn)與顧客發(fā)生爭執的局面。ZARA萬(wàn)達店的銷(xiāo)售人員普遍在25歲左右,銷(xiāo)售態(tài)度和規范都飽受詬病。銷(xiāo)售人員對待顧客態(tài)度惡劣,出言不遜,都與其國際化的品牌形象相去甚遠。

  而在H&M歐美匯店面,記者看到,二層的結賬柜臺無(wú)人值守,又缺少樓下結賬的提示,整個(gè)管理顯得非常凌亂而隨意。此外,銷(xiāo)售人員也拒絕提供投訴電話(huà)。

  另外,招聘員工也是這三家快時(shí)尚遇到的共同難題,店面都在積極招聘銷(xiāo)售顧問(wèn),薪酬在3000至4000元間,薪資水平處于這個(gè)行業(yè)的中上游。 “現在是85后和90后的就職高峰期,員工個(gè)性與企業(yè)的融合是一個(gè)非常大的挑戰,很多新店,剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候,都是在缺少人手的情況下進(jìn)行的,這就很難保障上崗人員的服務(wù)水準!睜I(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家海生表示:“渠道建設好,但是軟件管理跟不上,對企業(yè)而言是非常大的困擾!

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