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購物中心升級≠改造

 2012-9-19
     升級調整,是購物中心的常設課題,學(xué)會(huì )“折騰”、善于“折騰”也是購物中心運營(yíng)商的必備素質(zhì)。購物中心為什么要升級?什么時(shí)候對購物中心進(jìn)行升級?如何對購物中心再定位?在亞洲購物中心協(xié)會(huì )2012年會(huì )暨中購聯(lián)第十屆年會(huì )上,深國投商用置業(yè)(集團)有限公司董事長(cháng)兼首席執行官丁力業(yè)分享了他的經(jīng)驗。
  
  今年6月底,由深國投商用置業(yè)斥資3億元升級打造的佛山印象城全面開(kāi)業(yè)。而在這之前,它是個(gè)5萬(wàn)平方米的“新一城”,深國投商用置業(yè)收購了隔壁的一座爛尾樓后,將新一城升級擴建為10萬(wàn)平方米的印象城。
  
  升級后的佛山印象城引進(jìn)了300余個(gè)品牌,其中30%的品牌為首次進(jìn)入佛山。目前,這個(gè)商場(chǎng)日常的客流是2萬(wàn)人次,周末是3萬(wàn)人次,自營(yíng)商場(chǎng)收入增長(cháng)超過(guò)150%,總收入增長(cháng)超過(guò)100%,這是深國投商用置業(yè)旗下印象城購物中心品牌首次在華南戰略布局后取得的成績(jì)。
  
  再定位實(shí)現升級的門(mén)徑
  
  “佛山近幾年的消費需求增長(cháng)非?,原先新一城在佛山的位置非常好,位于佛山禪城季華五路和嶺南大道交界處,商圈也發(fā)生了很大的變化,原有品牌不能滿(mǎn)足佛山消費者的需求,新一城的定位嚴重影響到深國投集團原來(lái)對佛山項目贏(yíng)利能力的預測!倍×I(yè)認為,宏觀(guān)經(jīng)濟、城市商圈以及消費需求的變化都使得運營(yíng)商不斷調整經(jīng)營(yíng)策略。
  
  從2006年到2011年,中國的GDP、居民消費支出和社會(huì )零售總額每年均增長(cháng)兩位數以上,就是說(shuō),這5年社會(huì )經(jīng)濟宏觀(guān)環(huán)境發(fā)生了變化。
  
  隨著(zhù)城鎮化的加速,各個(gè)城市的公共設施、交通條件、商圈變化、周邊居民的消費以及商業(yè)的競爭環(huán)境都處在不斷變化之中。所在城市發(fā)生的微觀(guān)變化也促使購物中心必須求變。
  
  另外,很多購物中心在設計、規劃、定位方面存在著(zhù)先天不足和后期運營(yíng)乏力的問(wèn)題。于是,很多購物中心的操盤(pán)者們開(kāi)始反思:購物中心定位與所在商圈的消費需求是否一致?規模能否滿(mǎn)足周邊增長(cháng)的消費力?交通的可達性如何?建筑物本身是否存在硬傷?后期的運營(yíng)、業(yè)態(tài)的組合和品牌的結構是否能夠滿(mǎn)足消費者的需求?商家品牌資源豐富程度如何?
  
  “購物中心只有明確了新的定位、滿(mǎn)足了消費需求、融合了現有的商圈并持續不斷提升贏(yíng)利能力,才能說(shuō)是合格的升級!倍×I(yè)說(shuō)。
  
  丁力業(yè)把購物中心升級分成三個(gè)階段:3年培育期,5年發(fā)展期和8年成熟期。很多購物中心經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的經(jīng)營(yíng)后,為了獲取最佳的經(jīng)濟效益,需要對購物中心實(shí)現升級——再定位。
  
  再定位是根據購物中心所處的商業(yè)環(huán)境和經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn),確定目標城市及符合市場(chǎng)認知并接受的特色及形象。丁力業(yè)認為,再定位不僅是對購物中心定位的重新界定,也是成功升級的關(guān)鍵一步,決定了購物中心的未來(lái)整體形象與經(jīng)營(yíng)方向。
  
  “我們在2005年進(jìn)入佛山市的時(shí)候,是按照新一城的規劃打造佛山這個(gè)購物中心。但是2009年開(kāi)業(yè)以后,我們覺(jué)得這個(gè)品牌定位是有問(wèn)題的,所以決定將它從新一城升級到印象城!倍×I(yè)回憶說(shuō)。
  
  軟硬件同步優(yōu)化業(yè)態(tài)組合
  
  購物中心的升級必然涉及到硬件的改造,這往往是投入成本最多的環(huán)節,也是很多人不敢輕易改變的地方。5萬(wàn)平方米的新一城變身為10萬(wàn)平方米的印象城,丁力業(yè)和他的團隊在佛山印象城升級前也經(jīng)常問(wèn)自己:“市場(chǎng)容量能否支撐這么大規模的購物中心?購物中心的外部可視性和可達性是否足夠好?”
  
  從2011年底開(kāi)始,佛山印象城在形象、規模、停車(chē)位、廣告、導識系統、動(dòng)線(xiàn)設計、電梯等方面進(jìn)行全面改造!拔覀冊谕饬⒚孀隽撕芏嗟耐度,內部的裝修設計也有很大調整,重新設計了獨特的露天街區空間走廊,另外也根據品牌的要求對整個(gè)動(dòng)線(xiàn)進(jìn)行重新設計!
  
  無(wú)可否認,很多購物中心在升級過(guò)程中往往存在一個(gè)誤區,把升級變成了改造!案脑焓轻槍ㄖ团涮椎挠布O施存在的缺陷和不足進(jìn)行局部的修整,于自身定位、業(yè)態(tài)組合和品牌結構沒(méi)有太多的變化,而升級是購物中心發(fā)展到一定階段為了謀求長(cháng)遠發(fā)展對自身進(jìn)行全面的優(yōu)化和提升,除了建筑功能以外,還應該對業(yè)態(tài)、品牌方面進(jìn)行大規模調整和提升,主要對品牌和業(yè)態(tài)方面進(jìn)行調整!倍×I(yè)說(shuō)。
  
  于是,我們看到升級后的佛山印象城通過(guò)引進(jìn)一些有號召力的品牌提升商圈檔次,促進(jìn)業(yè)態(tài)的多元化,除了原本已開(kāi)業(yè)的H&M和優(yōu)衣庫外,印象城還引入了Mango、LaChapelle、Costa、必勝客等品牌。
  
  購物中心行業(yè)一度流行一個(gè)黃金法則,即零售、餐飲、娛樂(lè )的黃金比例是52︰18︰30。這個(gè)比例還適不適合現在的購物中心?
  
  “業(yè)態(tài)及品牌組合進(jìn)行升級優(yōu)化是購物中心升級的軟實(shí)力,業(yè)態(tài)型品牌的調整規劃是購物中心的目標市場(chǎng)所決定的!倍×I(yè)認為,購物中心首先是一個(gè)零售渠道,它吸引顧客重復消費,業(yè)態(tài)之間有機互動(dòng)比面面俱到更重要,讓大商家帶動(dòng)中小商家,用以大帶小的方式拉動(dòng)購物中心的連帶贏(yíng)利。
  
  “大品牌進(jìn)入到購物中心租金都比較低,如果這個(gè)購物中心里都是一些大品牌,業(yè)主的回報率是比較差的。所以如何以大帶小,是業(yè)主非常關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題!倍×I(yè)說(shuō)。
  
  難免的負面影響
  
  在丁力業(yè)看來(lái),購物中心升級的正面效應是顯著(zhù)提升了購物中心的形象,增加了目標客群的人流,促進(jìn)了銷(xiāo)售和租金收入的提升,也使得商場(chǎng)能夠實(shí)行差異化經(jīng)營(yíng),進(jìn)而帶動(dòng)商圈的發(fā)展!百徫镏行哪軌虺晒ι,不僅能夠提升自身的競爭力,也能夠輻射現有商圈以外的目標消費群體,帶動(dòng)商圈甚至城市區域的發(fā)展!
  
  當然,任何一個(gè)事物都有正反兩面。購物中心升級會(huì )有很多負面影響,升級過(guò)程也并非一帆風(fēng)順。在佛山印象城的升級過(guò)程中,丁力業(yè)也曾多次衡量正面和負面的影響!爱斮徫镏行陌研碌钠放普堖M(jìn)來(lái),老的品牌清理出去這個(gè)階段,它的銷(xiāo)售和租金此時(shí)就會(huì )減少,會(huì )受到影響。當老商戶(hù)不愿意被清走時(shí),商戶(hù)關(guān)系也會(huì )受到影響。改造過(guò)程當中,商場(chǎng)的形象會(huì )受到影響!
  
  還須注意的是,顧客的忠誠度也會(huì )受到影響,因為在升級改造過(guò)程中,某些顧客較喜歡的品牌也會(huì )被清理出去,這會(huì )導致原有顧客的流失。另外,新的定位與實(shí)際的消費需求也不一定完全吻合,經(jīng)營(yíng)成本在這個(gè)期間可能會(huì )持續增加。丁力業(yè)提醒道:“可能升級以后,新投入和回報與原來(lái)的估計會(huì )有偏離。這些都是負面的影響,所以在升級之前要進(jìn)行充分的考慮!
  
  不過(guò),丁力業(yè)認為,從未來(lái)發(fā)展趨勢來(lái)看,由于社會(huì )和經(jīng)濟環(huán)境的變化,購物中心升級將成為常態(tài)化,具有經(jīng)常性和靈活性。

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